Légumes | ahalen-lurrak

Legumes arromatiques fleurs et plants

Nous cultivons en moyenne 34 légumes, le choix des variétés est basé principalement sur le goût et sur le désir de développer la biodiversité.

Nous avons environ 170 variétés différentes !

La plus grande partie de nos plants est issue de semences paysannes et mise en culture chez nous.

Nous vendons des plants de tomates d'une cinquantaine de variétés ne figurant plus sur le catalogue officiel

Nous vendons nos fleurs comestibles à des restaurants locaux

et nos bouquets de fleurs champêtres sur le marché

Nos aromatiques sont :

soit séchées pour des sachets de tisanes

soit vendues en frais sous forme de bouquets.

Nous vendons au marché de Saint Palais le vendredi matin

Notre choix de l'agroécologie,

notre désir de vendre localement

et en circuit court

nous ont portés naturellement à choisir le cahier des charges IDOKI , label de l'agriculture paysanne du pays basque.

Si vous n'êtes pas disponibles pour venir au marché, vous pouvez commander les légumes avant le jeudi 14h.